Zdravé mouky
Klasická pšeničná bílá mouka je zatím stále nejpoužívanější formou ze všech ostatních. Nicméně při změně životního stylu směrem ke zdravějšímu stravování, není vůbec vhodná. Nutričně totiž vlastně nic nepřináší – zasytí jen krátkodobě. Vyrábí se vlastně umletím vnitřní části zrna, přičemž ty nejcennější látky jsou přitom obsaženy právě na vnitřní straně slupky. Takže veškeré vitamíny, […]